Kini, Kita Bisa Merasakan Makanan Secara Virtual

Peneliti di Ohio State University  telah mengembangkan perangkat baru yang disebut "e-Taste" yang memungkinkan pengguna untuk merasakan rasa makanan secara virtual. 


Peneliti di Ohio State University  telah mengembangkan perangkat baru yang disebut "e-Taste" yang memungkinkan pengguna untuk merasakan rasa makanan secara virtual.     Gambar ilustrasi dibuat oleh Meta AIGambar ilustrasi dibuat oleh Meta AI


Ringkasan:

  • Perangkat ini menggunakan sensor dan dispenser kimia nirkabel untuk mengirimkan sinyal rasa ke mulut pengguna.
  • Perangkat e-Taste dapat mensimulasikan berbagai intensitas rasa, termasuk rasa manis, asam, asin, pahit, dan umami. 
  • Peneliti juga menemukan bahwa pengguna dapat membedakan antara rasa yang berbeda dengan akurasi sekitar 70%.


ngarahNyaho - Peneliti dari Ohio State University, Amerika Serikat, mengembangkan perangkat baru yang memungkinkan kita mencicipi kue dalam realitas virtual


Antarmuka yang dijuluki "e-Taste" ini menggunakan kombinasi sensor dan dispenser kimia nirkabel untuk memfasilitasi persepsi rasa dari jarak jauh—yang oleh para ilmuwan disebut pengecapan. 


Sensor-sensor ini disesuaikan untuk mengenali molekul seperti glukosa dan glutamat—zat kimia yang mewakili lima rasa dasar, yaitu manis, asam, asin, pahit, dan umami. 


Setelah ditangkap melalui sinyal listrik, data tersebut diteruskan secara nirkabel ke perangkat jarak jauh untuk direplikasi.


Pengujian lapangan yang dilakukan oleh para peneliti di Ohio State University mengonfirmasi kemampuan perangkat untuk mensimulasikan berbagai intensitas rasa secara digital, sambil tetap menawarkan variasi dan keamanan bagi pengguna.


"Dimensi kimia dalam ranah VR dan AR saat ini relatif kurang terwakili, terutama ketika kita berbicara tentang penciuman dan pengecapan," kata Jinhua Li, salah satu penulis studi.


"Ini adalah celah yang perlu diisi dan kami telah mengembangkannya dengan sistem generasi berikutnya ini," lanjut Li yang juga asisten profesor ilmu material dan teknik di Ohio State University.


Sistem, yang pengembangannya terinspirasi oleh karya biosensor Li sebelumnya, menggunakan aktuator dengan dua bagian: antarmuka ke mulut dan pompa elektromagnetik kecil. 


Pompa ini terhubung ke saluran cairan kimia yang bergetar saat muatan listrik melewatinya, mendorong larutan melalui lapisan gel khusus ke dalam mulut subjek.


Bergantung pada lamanya waktu larutan berinteraksi dengan lapisan gel ini, intensitas dan kekuatan rasa apa pun dapat dengan mudah disesuaikan, kata Li.


"Berdasarkan instruksi digital, Anda juga dapat memilih untuk melepaskan satu atau beberapa rasa berbeda secara bersamaan sehingga dapat membentuk sensasi yang berbeda," katanya.


Penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal Science Advances.


Rasa adalah indera subjektif yang dapat berubah dari satu momen ke momen lainnya. 


Namun, perasaan yang kompleks ini merupakan hasil dari dua sistem penginderaan kimiawi tubuh yang bekerja sama untuk memastikan apa yang Anda makan aman dan bergizi, yaitu indra pengecap dan indra penciuman.


"Rasa dan penciuman sangat terkait dengan emosi dan ingatan manusia," kata Li. "Jadi, sensor kita harus belajar untuk menangkap, mengendalikan, dan menyimpan semua informasi itu."


Meskipun sulit untuk mereplikasi sensasi rasa yang sama bagi sebagian besar orang, para peneliti menemukan bahwa dalam uji coba pada manusia, peserta dapat membedakan antara berbagai tingkat keasaman dalam cairan yang dihasilkan oleh sistem dengan tingkat akurasi sekitar 70 persen.


Uji coba lebih lanjut yang menilai kemampuan e-Taste juga menganalisis kemampuan jarak jauhnya, yang menunjukkan bahwa pengecapan jarak jauh dapat dimulai di Ohio dari tempat yang jauh seperti California. 


Eksperimen lain melibatkan subjek yang mencoba mengidentifikasi lima pilihan makanan yang mereka rasakan, apakah itu limun, kue, telur goreng, sup ikan, atau kopi.


Meskipun hasil ini membuka peluang untuk merintis pengalaman VR baru, temuan tim ini sangat penting karena berpotensi memberi para ilmuwan pemahaman yang lebih mendalam tentang bagaimana otak memproses sinyal sensorik dari mulut, kata Li.


Rencana untuk meningkatkan teknologi ini berkisar pada miniaturisasi sistem lebih lanjut dan peningkatan kompatibilitas sistem dengan berbagai senyawa kimia dalam makanan yang menghasilkan sensasi rasa. 


Alat baru ini tak hanya membantu membangun pengalaman bermain game yang lebih baik dan lebih dinamis.


Penelitian mencatat bahwa pekerjaan tersebut dapat berguna dalam mempromosikan aksesibilitas dan inklusivitas di ruang virtual bagi para penyandang disabilitas.


Contohnya, mereka yang mengalami cedera otak traumatis atau COVID jangka panjang, yang menyebabkan hilangnya pengecapan menjadi perhatian utama.


"Ini akan membantu orang terhubung di ruang virtual dengan cara yang belum pernah terlihat sebelumnya," kata Li. "Konsep ini ada di sini dan merupakan langkah awal yang baik untuk menjadi bagian kecil dari metaverse." |Sumber: Tech Xplore


Post a Comment

أحدث أقدم