Bahkan atlet elite pun sering melakukan kebiasaan umum ini untuk meningkatkan performa, namun hasil penelitian menunjukkan fakta sebaliknya.
ngarahNyaho - Ketika menghadapi kompetisi, entah itu renang, mendayung, lari di Olimpiade, atau Tour de France, banyak atlet elite yang berfokus pada pencapaian berat badan ‘ideal’.
Bisa jadi agar tampil nyaman dalam jersey mereka, juga untuk memenuhi persyaratan kelas berat tertentu. Selain itu, ada keyakinan umum, penurunan berat badan dapat meningkatkan kinerja.
Jadi, merupakan fenomena yang meluas di kalangan atlet – terutama dalam olahraga ketahanan seperti lari, berenang, bersepeda, dan mendayung – untuk mengurangi asupan makanan menjelang kompetisi.
“Hal ini khususnya menjadi masalah di kalangan atlet ketahanan perempuan," kata Profesor Ylva Hellsten dari Departemen Nutrisi, Latihan, dan Olahraga Universitas Kopenhagen.
"Banyak atlet yang sangat fokus pada beban dalam olahraganya. Akibatnya, mereka cenderung melakukan penurunan berat badan dalam jangka pendek namun intens dengan harapan bisa tampil lebih baik.”
Hellsten dan mahasiswa PhD Jan Sommer Jeppesen adalah dua peneliti di balik studi baru tentang dampak rendahnya ketersediaan energi di kalangan atlet wanita.
“Kita tahu bahwa fenomena kurang makan dikaitkan dengan banyak hal yang berbahaya bagi kesehatan – termasuk terlambatnya menstruasi, terganggunya kesehatan tulang, dan perubahan metabolisme.
"Namun, masih banyak yang belum kita ketahui. Oleh karena itu, kami menyelidiki beberapa konsekuensi yang mungkin terjadi dengan lebih cermat,” kata Jeppesen, penulis utama studi tersebut.
Mengurangi performa
Untuk penelitian ini, para peneliti merekrut dua belas atlet triatlon wanita, yang semuanya memiliki asupan energi normal. Dalam salah satu bagian uji coba, para atlet diberi cukup kalori selama 14 hari, setelah itu performa mereka diuji.
Atlet yang sama juga menjalani periode 14 hari di mana mereka hanya mengonsumsi sekitar 50 persen dari kebutuhan energi mereka sambil tetap mengikuti jadwal latihan intensif normal.
Selama periode kekurangan kalori, atlet kehilangan rata-rata sekitar 4% berat badannya, sekitar setengahnya adalah massa otot. Dan mereka mengalami penurunan kinerja:
“Asupan makanan yang tidak mencukupi selama empat belas hari menurunkan performa mereka sebesar 7,7 persen dalam time trial 20 menit dengan sepeda, yang cukup signifikan.
"Dan selama pengujian jangka pendek yang lebih intens, performa mereka turun sebanyak 18 persen.
"Jadi tidak ada keraguan bahwa latihan ini sangat mengganggu kinerja seseorang sebagai seorang atlet, bahkan dalam jangka waktu yang lebih singkat,” kata Jan Sommer Jeppesen.
Sistem kekebalan tubuh lebih lemah
Selain performa olahraga, para peneliti meneliti dampaknya terhadap fungsi kekebalan tubuh atlet:
“Antara lain, kami melihat bahwa asupan energi yang tidak mencukupi dikaitkan dengan peningkatan stres sistemik," kata Jeppesen. seperti dikutip dari Scitech Daily.
"Para atlet mengalami peningkatan besar kortisol, hormon stres, dan tingkat stres yang meningkat secara dramatis pada sel-sel kekebalan tubuh," lanjutnya.
"Hal ini menunjukkan adanya dampak yang cukup parah pada beberapa aspek sistem kekebalan tubuh jika seseorang kurang makan. Hal ini berpotensi menyebabkan atlet lebih rentan terhadap penyakit.”
Para peneliti berharap hasil penelitian ini akan membantu menciptakan lebih banyak kesadaran akan fenomena ini:
“Banyak pelatih yang terus menekan atlet untuk menurunkan berat badan. Selama bertahun-tahun, ini telah menjadi bagian dari budaya dunia olahraga – dan tetap demikian.
"Kita perlu menjelaskan fenomena ini dan bertanya secara kritis: Apa yang sebenarnya kita lakukan terhadap atlet kita baik secara fisik maupun psikologis?” kata Ylva Hellsten.
Tak membantu pulih
Setelah empat belas hari ketersediaan energi rendah (LEA), para atlet menjalani periode “pemberian makan kembali” selama tiga hari sebagai bagian dari uji coba, di mana mereka diberikan makanan yang banyak.
“Kami mengira bahwa pemberian makanan yang cukup selama tiga hari akan memulihkan kinerja mereka – dan bahkan mungkin meningkatkannya – tetapi sama sekali tidak ada pengaruhnya.
"Performa mereka sama menurunnya seperti sebelum tiga hari tersebut," kata Jeppesen.
"Hal ini memberi tahu kita bahwa dampak negatifnya tidak dapat diatasi dengan mengisi kembali simpanan energi secara cepat, yang merupakan strategi yang digunakan oleh banyak atlet.”
Perempuan lebih rentan
(Foto Ilustrasi: Freepik)Berdasarkan literatur penelitian, pria cenderung lebih tangguh ketika menghadapi asupan energi yang tidak mencukupi.
“Berdasarkan penelitian yang terbatas pada bidang ini, nampaknya pria mampu mentoleransi pengurangan asupan energi sebelum hal tersebut berdampak negatif pada kita.
"Hal ini menunjukkan bahwa perempuan khususnya adalah kelompok yang rentan dalam hal ini,” kata Jan Sommer Jeppesen.
Perbedaan gender ini antara lain disebabkan oleh rendahnya ketersediaan energi yang dapat menyebabkan kadar estrogen wanita turun drastis.
Karena estrogen melindungi sistem peredaran darah, otot, tulang, dan lain-lain, hilangnya estrogen mempunyai dampak luas pada fisiologi wanita.
Ylva Hellsten menunjukkan bahwa efek berbahaya dari tidak makan cukup dalam jangka waktu lama, terutama pada wanita, juga bisa berdampak seumur hidup. | Sumber: Scitech Daily
Posting Komentar