Suram, Pisang Bisa Menjadi Makanan Langka dan Mahal di Masa Depan

 Produksi pisang terancam karena meningkatnya suhu global, dengan banyak wilayah di Amerika Latin dan Karibia diproyeksikan menjadi terlalu panas untuk pertanian berkelanjutan pada tahun 2080.

Foto Ilustrasi: Monika Guzikowska/Unsplash

Ringkasan: 

• Penelitian terbaru menunjukkan bahwa produksi pisang di seluruh dunia terancam karena kenaikan suhu global.
• Diperkirakan bahwa pada tahun 2080, banyak wilayah di Amerika Latin dan Karibia akan menjadi terlalu panas untuk produksi pisang yang berkelanjutan.
• Jika produksi pisang menurun, maka akan berdampak pada mata pencaharian jutaan orang yang bekerja di industri ini.

ngarahNyaho - Pisang tampaknya menghadapi masa depan yang suram. Meningkatnya suhu membuat produsen pisang semakin sulit memenuhi permintaan global untuk salah satu buah paling populer di dunia.

Studi dari University of Exeter, yang diterbitkan pada 6 Maret 2025 di Nature Food, memperingatkan, pada tahun 2080, menanam pisang untuk ekspor mungkin tidak lagi layak secara ekonomi di banyak bagian Amerika Latin dan Karibia. 

Perubahan iklim menyebabkan suhu meningkat, sehingga kondisi menjadi kurang cocok untuk budidaya pisang.

Pisang merupakan ekspor penting, yang menghasilkan $11 miliar setiap tahunnya dan mendukung perekonomian banyak negara. 

Namun, tanpa tindakan segera, 60 persen wilayah penghasil pisang saat ini dapat kesulitan mempertahankan produksi dalam 50 tahun ke depan.

Studi tersebut juga menyoroti hambatan sosial ekonomi utama untuk adaptasi, termasuk akses terbatas ke infrastruktur dan kekurangan tenaga kerja. 

Karena sebagian besar perkebunan pisang terletak di dekat pusat populasi dan pelabuhan, pindah ke daerah yang lebih dingin bukanlah solusi sederhana.

Profesor Dan Bebber, yang memimpin penelitian tersebut, menekankan urgensi situasi tersebut. 

“Temuan kami adalah pengingat yang jelas bahwa perubahan iklim bukan sekadar masalah lingkungan, tetapi ancaman langsung terhadap keamanan pangan dan mata pencaharian global. 

"Tanpa investasi substansial dalam adaptasi, termasuk irigasi dan varietas pisang yang tahan panas, masa depan produksi pisang ekspor tampak tidak pasti.

“Pisang adalah salah satu buah terpenting di dunia, tidak hanya bagi konsumen tetapi juga bagi jutaan pekerja di negara-negara produsen. 

"Sangat penting bagi kita untuk bertindak sekarang guna melindungi industri dari ancaman ganda perubahan iklim dan penyakit yang muncul,” dia menjelaskan seperti dikutip dari Scitech Daily.

Para peneliti mengembangkan metode baru menggunakan citra satelit untuk memetakan produksi pisang di Amerika Latin dan Karibia pada resolusi sangat tinggi, lalu memperkirakan iklim tempat pisang tumbuh. 

Temuan mereka menunjukkan perubahan iklim akan mengurangi area terbaik untuk pertumbuhan dan hasil pisang di banyak negara produsen penting, serta meningkatkan paparan pekerja terhadap suhu ekstrem.

Negara-negara seperti Kolombia dan Kosta Rika akan menjadi yang paling terdampak negatif karena diperkirakan akan menjadi terlalu panas untuk penanaman yang optimal. 

Ekuador dan beberapa wilayah Brasil termasuk di antara beberapa wilayah yang tetap menjadi produsen penting, karena perubahan iklim diproyeksikan tidak terlalu parah di sana.

Para peneliti mengusulkan beberapa strategi adaptasi, termasuk memperluas infrastruktur irigasi, membudidayakan varietas pisang yang tahan panas dan kekeringan, dan mendukung produsen pisang untuk mengelola risiko iklim. |Sumber: Scitech Daily